Per dieta, non dovrebbe mai intendersi la forma privativa, bensì il significato dal greco antico "modo di vivere". La "società del correre" moderna, fomentata anche dall'internet, estremizza in toto questi concetti, andando dalla talebana privazione dimagrante all'ipercalorica americanata sotto forma di panino. In questa rubrica, "Buono e sano", mi occuperò ...