Ricetta spaghetti olive e capperi: la puttanesca napoletana
La ricetta spaghetti olive e capperi è tipica della cucina napoletana e prende il nome di spaghetti alla puttanesca. Dalle nostre parti in dialetto li chiamiamo spaghett' aulive e chiappariell'. Sicuramente vi sarà capitato di cucinare questo piatto in cui gli ingredienti principali sono tutti di origine mediterranea: pomodoro, olio d'oliva, ...