Un piatto tipico della tradizione napoletana. Una ricetta molto amata a Napoli e che riempie le tavole delle famiglie, soprattutto di domenica. Parliamo della Pasta alla Genovese. Il nome non deve ingannare, perché nonostante questo buonissimo piatto si chiami "Genovese", non c'entra nulla con la città ligure. Anzi rappresenta un'eccellenza ...