La Macelleria Vegetariana Gagliano, che si trova al Vomero in via Belvedere 11, rappresenta un'innovazione alimentare nella dieta dei napoletani. L'idea nasce dal titolare del locale, Gennaro Gagliano, che ha voluto riportare nel suo punto vendita un intero reparto interamente dedicato a chi non mangia carne. Gagliano ha voluto inserirsi in ...