Luca Morieri

Il 30 agosto, a Minori, ritorna l’evento “Il Panettone in Riva al Mare”. L’annuncio è arrivato stamani da Sal De Riso, famoso pasticcere della Costiera amalfitana. Da tutt’Italia, per quel giorno, arriveranno ventisette maestri lievitisti di grande fama: Marco Avidano, Mario Bacilieri, Alessandro Bertuzzi, Maurizio Bonanomi, Fabrizio Camplone, Emanuele Cantolacqua Ripani, Roberto Comi, Davide Dall’Omo, […]

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Tre pizzaioli napoletani per tre appuntamenti imperdibili  messi a punto in occasione de “L’arte della pizza al Castello di Postignano”, evento in programma nell’omonimo borgo medievale, incastonato nel cuore dell’Umbria, tra Spoleto e Norcia. Il 4, il 10 e il 18 agosto si avvicenderanno al forno storico del borgo che, nella sua forma attuale, risale alla fine del ‘600, tre […]

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Al Bella Italia & EFA Village di Lignano Sabbiadoro l’acqua delle piscine è calma, le vie ancora vuote, mentre nell’aria c’è elettricità: l’attesa è ormai agli sgoccioli, l’HaBaWaBa International Festival sta per cominciare. Domani, 19 giugno, prenderà il via la 14a edizione dell’evento mondiale più grande per la pallanuoto giovanile e non solo: sono 114 le squadre che parteciperanno quest’anno all’HaBaWaBa International Festival, […]

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Pizzerie e pizzaioli, il binomio rappresenta l’asse portante della manifestazione Pizza Village in programma dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo di Napoli. Grazie a loro prende corpo la pizzeria più grande al mondo con i suoi 30mila metri quadri pronta ad accogliere un milione di visitatori. Proprio per l’alto numero dei partecipanti, anche […]

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Sempre più ambito e sempre più prestigioso il palco del Pizza Village Napoli. Tutto pronto per ospitare i protagonisti e le eccellenze della musica, cultura e società di cui potrà godere l’Italia tutta in diretta radio televisiva ed il popolo della città dei mille colori. Dal 17 giugno si parte con le 10 serate del […]

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Si sono allenati per settimane, guidati e supportati da un coach d’eccezione: il maestro pizzaiolo Errico Porzio. Si tratta di otto detenuti della Centro Penitenziario “Pasquale Mandato” di Secondigliano che mercoledì, 8 giugno, dalle 11.00 alle 13.00, si cimenteranno in una vera e propria “Gara di Pizza”, presso la palestra dell’Adriatico. Ciascuno dei selezionati dovrà […]

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Le blatte rappresentano per molti l’incubo dell’estate. Questi insetti sono estremamente sgraditi, sia per il loro aspetto che per la capacità di trasmettere diverse patologie. Il miglior metodo di controllo delle blatte è la prevenzione, che consiste in diverse azioni. Ce le ha illustrate MD Disinfestazioni, azienda che opera nel settore della disinfestazione dal 1986. […]

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Francesco Tramontano arriva da una famiglia di artisti della manifattura ereditandone la passione per l’arte e la manualità. Cresciuto tra bottoni, legni, metalli, pietre che prendevano forma nelle sculture, nei quadri e nelle borse che, prima il nonno, poi il padre utilizzavano per creare oggetti unici. Dopo un lungo apprendistato presso le botteghe dei maestri […]

Vai all’articolo from Francesco Tramontano Gioielli racconta Napoli in ogni sua crezione

Grande successo per la prima edizione di Mille&UnBabà, l’innovativo contest di pasticceria a firma Mulino Caputo, che si è svolto a Napoli, e che ha visto confrontarsi pasticceri provenienti da diverse regioni d’Italia. Se il toscano Andrea Sacchetti, della Pasticceria Nuovo Mondo di Prato, si è aggiudicato il gradino più alto del podio, con il suo “Alì Babà”, una pasta […]

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Arriveranno da Toscana, Lazio, Puglia e Campania i dieci finalisti del contest “Mille&UnBabà”, che si svolgerà a Napoli, lunedì 4 aprile, presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente. I partecipanti della prima edizione del concorso si confronteranno nella realizzazione del principe della pasticceria partenopea, nella sua veste di Babà Contemporaneo, rinnovato nella forma, negli ingredienti o negli abbinamenti. Ecco […]

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