La ricetta napoletana delle alici marinate
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La tradizione gastronomica campana abbraccia sia le pietanze di terra che quelle di mare ed entrambe le tipologie di prelibatezze hanno saputo riscuotere, nel corso del tempo, il riconoscimento meritato ma soprattutto l'esaltazione successiva dei sapori. Tra le preparazioni che meritano un posto d'onore non possiamo dimenticare di citare la ...