La ricetta tradizionale della lasagna di Carnevale napoletana

Quando si pensa alla lasagna ( soprattutto a quella di Carnevale ), viene spontaneo chiedersi quale ricetta sia la migliore, se quella emiliana o quella napoletana. Ebbene una risposta univoca sul gustoso argomento non esiste. Piuttosto ogni famiglia pensa di detenere il Sacro Gral della suddetta preparazione culinaria e non è assolutamente disposta ...






