La Masardona sbarca in Spagna, precisamente nell’isola di Ibiza, in cui porta la famosa pizza fritta. I fratelli Piccirillo sono già a lavoro per portare il famoso battilocchio nel ristorante It a Cala Molì di Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin in Italia con la Torre del Saracino.
Il noto blog Scattidigusto.it ci informa di come Enzo Piccirillo sia già a lavoro da tempo per portare ad Ibiza, nell’esclusivo BeachClub, la vera pizza napoletana. Le pizze avranno gli ingredienti tradizionali: impasto con farina 00 del Molino Caputo e provola di Orchidea.
Si annuncia anche una “Pizza Ibiza” a cui il duo Piccirillo sta lavorando insieme a Gennaro Esposito e Massimo Larosa. Saranno contenti nell’isola vip delle Baleari dello sbarco della pizza fritta più buona di Napoli? Noi ne siamo pienamente convinti.
