Un'importante iniziativa si profila per il mondo della formazione professionale italiana, con particolare attenzione alle eccellenze gastronomiche del nostro Paese. È in fase di definizione un protocollo d'intesa tra l'Accademy Iannucci e il Ministro dell'Istruzione Giuseppe Valditara, mirato a valorizzare la figura del pizzaiolo all'interno delle scuole alberghiere. Questa partnership strategica, ...