Federico II, gruppo di ricercatori dimostra l’importanza dei batteri lattici nell’asse alimenti-microbioma intestinale, fondamentale per la nostra salute
I batteri lattici hanno un ruolo fondamentale nell'asse alimenti-microbioma intestinale. Gli alimenti sono fonte primaria di batteri lattici per l'intestino, lo dimostra uno studio dei loro genomi pubblicato su Nature Communications. Il microbioma intestinale è un insieme complesso di microrganismi che funziona nel nostro intestino e gioca un ruolo fondamentale per ...
