Fabiana Coppola
Allerta Campi Flegrei: “A preoccupare non è il Vesuvio”
Il piano di evacuazione doveva essere solo a scopo precauzionale ma in base a quanto dichiarato dal vulcanologo francese, Patrick Allard, l’allerta riguarda non il Vesuvio, ma i Campi Flegrei. Si tratta di una scoperta molto interessante dal punto di vista vulcanologico. Nessun catastrofismo, ma bisogna essere attenti e preparati, lavorare in anticipo, soprattutto sui Campi […]
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Albergo dei Poveri a Napoli: la bontà di Re Carlo III di Borbone
L’Albergo dei Poveri è il più grande palazzo monumentale di Napoli ed è una delle maggiori costruzioni settecentesche di tutta Europa. Il sovrano illuminato del Regno di Napoli, Carlo III di Borbone, ne ordinò la costruzione nel 1751 e si affidò alla mente esperta dell’architetto Ferdinando Fuga. Il progetto era monumentale: una facciata di 600 […]
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Meteo Napoli: dopo Golia arriva il ciclone Davide
Meteo Napoli. Il primo weekend di marzo verrà inaugurato da un’ondata di maltempo senza precedenti. Dopo Golia, che ci ha fatto compagnia nei giorni passati, arriva il ciclone Davide che spegnerà gli entusiasmi di tutti coloro che avevano immaginato un fine settimana all’insegna del divertimento fuori porta. La portata della tempesta e delle raffiche di vento […]
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Ricetta casatiello napoletano: l’originale e differenza col tortano
Ricetta casatiello napoletano. Quanti rustici avete mangiato in vita vostra? Scommettiamo tantissimi: pizzette, tortine farcite, panini imbottiti, pasta sfoglia che avvolge ogni tipo di ingrediente, dalla ricotta al wurstel. Dimenticatevi tutto. Il vero piatto rustico mondiale si chiama casatiello napoletano. Non c’è partenopeo che non abbia mai provato questa straordinaria pietanza: una torta salata fatta con un impasto […]
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Cani e gatti maltrattati a Napoli: la scoperta a Secondigliano
Ancora un brutto caso di cani e gatti maltrattati a Napoli. Nella giornata di ieri Carabinieri e guardie zoofile dell’Enpa (Ente Protezione Animali) hanno effettuato controlli mirati a Secondigliano, quartiere a Nord della città. Sono stati trovati tre cani di razza Pitbull, di cui due non microchippati. Gli animali vivevano in condizioni igienico sanitarie a dir […]
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Far west ad Acerra tra i militare e la “banda dell’asse mediano”
Ennesimo conflitto a fuoco per le strade di Acerra, in provincia di Napoli. E’ successo all’alba di oggi quando la “banda dell’Asse Mediano“, così denominata, ha aperto il fuoco contro del forze dell’ordine della cittadina. Come riportato da Il Mattino la banda criminale si accingeva a mettere a segno un altro colpo in un distributore […]
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Ricetta stoccafisso con le patate alla napoletana
Ricetta stoccafisso con le patate. In napoletano si chiama “O ruoto ‘e stocco cu ‘e patane” e fa parte dell’antichissima tradizione culinaria partenopea. È un piatto ricco e molto gustoso, dalla semplice preparazione che può deliziare un pranzo in famiglia come una cena informale tra amici. Gli ingredienti sono facilissimi da procurarsi: stoccafisso (merluzzo essiccato e […]
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Ricetta Casatiello dolce napoletano: quella originale
Ricetta casatiello dolce. Questo piatto è il simbolo della tradizione pasquale insieme alla pastiera napoletana. Niente a che vedere con l’amato e conosciutissimo casatiello salato, l’impasto è completamente differente. È infatti preparato con il lievito madre o, come si dice a Napoli, ‘o criscit. Il casatiello dolce è una torta dal sapore molto complesso: lo si ama o lo si […]
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Sibilla Cumana: tra leggenda e realtà, il mito dell’antica sacerdotessa
La Sibilla cumana è uno dei personaggi più affascinanti della mitologia greco-romana ed è probabilmente il più famoso oracolo del mondo. Le sibille erano le somme sacerdotesse di Apollo, Dio del Sole e vivevano in oscuri antri. Per entrare nello stato di trance necessario alle rivelazioni che gli avventori chiedevano, la sibilla cumana masticava foglie di alloro, l’albero […]
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Ricetta polpette di carne napoletane: l’origine del piatto “domenicale”
La ricetta polpette di carne napoletane sono uno dei piatti culto della tradizione culinaria partenopea. Morbide all’interno, leggermente croccanti fuori e con quel sugo di pomodoro che le avvolge in un abbraccio unico, non mancano di deliziare il palato dei commensali soprattutto nella più ricca delle giornate mangerecce: la domenica. Il pranzo può essere ricco e abbondante e […]
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