Un cliente del famoso pizzaiolo Errico Porzio si è trovato a vivere una disavventura. Dopo aver ordinato due margherite e una pizza fritta si è reso conto di averne una completamente cruda.
Dopo aver appreso dello spiacevole inconveniente, Errico Porzio ha lanciato dal proprio profilo social un messaggio per il cliente, chiede scusa e ammettendo che tutti possono sbagliare.
Come ha spiegato il pizzaiolo in questi casi viene prima preparata la fritta. Ma gli addetti ai lavori invece di prenderla per cuocerla nello stesso momento in cui venivano infornate le margherite, hanno chiuso quella cruda nello scatolone per l’asporto.
Porzio ha chiesto scusa al cliente e lo ha invitato a ritornare, ma c’è da dire che lo stesso non ha polemizzato ma semplicemente si è fatto una risata comprendendo che il troppo lavoro può far commettere errori perdonabili.
