La “Figliata”, un capolavoro della gastronomia nato per gioco

"L'idea era quella di far mangiare la mozzarella - che produciamo noi - ai nostri bambini, attraverso un gioco: una sorta di uova di Pasqua fatto di mozzarella al cui interno i piccoli avrebbero trovato una sorpresa. Poi abbiamo notato che i bimbi erano golosi di bocconcini, e così si è ...