Locali non idonei alla lavorazione degli alimenti e prodotti senza i regolari parametri di tracciamento
Continuano le attività di controllo svolte dai NAS (Nuclei Antisofisticazioni e Sanità) di Napoli nel campo della sicurezza alimentare e della sanità, finalizzate ad assicurare un sereno periodo di festività natalizie.
Ad Ottaviano, in località San Gennarello, presso un’importante pasticceria che si trova in via Pappalardo, i militari del NAS di Napoli hanno disposto la chiusura di un’unità immobiliare dopo i normali rilievi effettuati su tutta la struttura produttiva.
Il locale era adibito allo stoccaggio dei prodotti di pasticceria e dei materiali di imballaggio per alimenti nonostante non avesse i requisiti previsti dalla normativa vigente in materia. Inoltre sono state riscontrate evidenti carenze sotto l’aspetto igienico sanitario.
I Carabinieri hanno anche sequestrato amministrativamente circa 1 quintale di prodotti di pasticceria. Questi ultimi non erano dotati della necessaria tracciabilità/rintracciabilità alimentare.
