Cosa è successo a Masterchef

La puntata è stata registrata prima della scomparsa di Diego Armando Maradona, avvenuta lo scorso 25 novembre, ciò nonostante per Cannavacciuolo uno dei concorrenti non avrebbe mai dovuto nominare il Diez. Tutto è nato dopo la sfida della misterybox, con la quale i concorrenti avrebbero dovuto preparare dei piatti con un ingrediente segreto che in questo caso era la pancetta. Maxwell ha omaggiato Napoli con un piatto nominato “Tortino Vesuviano”.

Uno dei concorrenti ha commentato la ricetta tirando in ballo Maradona. Parole che hanno indispettito non poco Cannavacciuolo. Il noto chef ha immediatamente zittito il concorrente, dicendogli: “Tre cose non devi nominare a Masterchef: il Vesuvio, i limoni e Maradona”. Quando ha provato a spiegare il perché delle sue parole, Antonino ha ribattuto: “Non devi nominare Maradona“.

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È infatti arrivata a sorpresa, durante la puntata di Masterchef andata in onda ieri, l’eliminazione dell’avvocato napoletano.Quest’ultimo aveva dimostrato nel corso dello show tutta la sua bravura nel preparare piatti particolari adattandosi a qualsiasi prova e sapendo utilizzare gli ingredienti a disposizione.

Non è passata inosservata la capacità di Fabio relativa all’organizzazione e alla leadership in cucina, doti che spesso gli hanno consentito di vincere le sfide previste dalla trasmissione. A maggior ragione la sua eliminazione ha destato scalpore ed ha deluso i fan dell’avvocato partenopeo. Tantissimi i messaggi di affetto che sono stati pubblicati per lui sui social.

Persino lo chef Locatelli ha riconosciuto la bravura di Fabio definendolo come una persona leale, addirittura uno dei migliori, un vincitore designato. I complimenti per il concorrente da parte del trio di giudici non si sono mai risparmiati nel corso di Masterchef anche per questo la sua eliminazione ha lasciato tutti a bocca aperta.

Ora per Fabio c’è il ritorno alla vita normale. Alla propria quotidianità fatta di amore e famiglia. Ritornerà da sua moglie e dalle sue bambine, riprenderà il suo lavoro senza mai abbandonare la passione per la cucina…di cui, si è capito, non potrebbe farne a meno.

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Anche in questo caso Fabio Scotto di Vetta, concorrente campano, ha dato prova di tutta la sua abilità venendo chiamato tra i migliori. Innanzitutto, Fabio ha stupito gli chef Cannavacciuolo, Barbieri e Locatelli con la sua idea: creare un piatto con i piccoli ingredienti messi a disposizione il cui nome è ispirato al classico vassoio di pasticceria mignon napoletana.

Il nome dato alla portata è stato Pernice al cabaret, piatto che ha consacrato Fabio tra i migliori partecipanti del famoso show televisivo. Poi è giunto il momento della prova in esterna, disputata nella meravigliosa cornice della Costiera amalfitana.

Nello specifico i concorrenti di Masterchef si sono sfidati a Vico Equense in occasione della nota festa dedicata allo street food organizzata dallo chef Antonino Esposito. Nella località natia dello chef Cannavacciulo, Fabio ha gareggiato tra le file della Brigata Rossa.

Per quest’ultima è stato un vero trionfo. La squadra di Fabio ha vinto per ben 60 voti a 20, convincendo il pubblico con la bontà dei propri stufati. Grande soddisfazione per il concorrente-chef campano che ha ottenuto questo straordinario successo giocando ‘in casa’.

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Fabio Scotto di Vetta è stato assoluto protagonista della nota trasmissione targata Sky. Ieri l’aspirante chef campano, che di professione fa l’avvocato, è diventato Capo brigata dopo essere stato il miglior concorrente ad aver riprodotto il piatto “pizza e mortadella” dello chef stellato dell’omonimo ristorante di Roma, Marco Martini.

La vittoria ha promosso Fabio come capo brigata della prova esterna, il quale ha deciso di puntare su di un menù a base di pesce. L’azzardo l’ha portato a selezionare per la propria brigata diversi aspiranti chef del Sud. Nonostante la decisione non si sia rivelata vincente a causa del luogo in cui è stata svolta la prova (risaie di Vercelli), Fabio ha mostrato in cucina grandi doti da capitano e organizzatore.

Il cuoco-avvocato campano, che ha vissuto per 30 anni a Fuogrotta (quartiere dell’area Ovest di Napoli), a causa della sconfitta, purtroppo ha dovuto affrontare il pressur test. Fabio ha superato, comunque, alla grande l’esame riuscendo a mettere insieme 10 alimenti diversi e tra loro improbabili.

In ogni caso, puntata di successo per Fabio che ha ricevuto i complimenti dai Giudici e dallo chef Martini, essendo stato tra i pochi ad aver colto l’essenza del piatto da replicare e le tecniche da utilizzare. Un momento davvero significativo c’è stato quando si è emozionato lo chef Cannavacciuolo dopo aver provato il piatto di Fabio.

La portata ha evocato allo chef di Vico Equense i ricordi della pizza con la mortadella che il Giudice mangiava da bambino. Tutto ciò senza dimenticare il comportamento che Fabio ha avuto come Capo brigata: metodico, rigoroso, ordinato ma sempre aperto al confronto e disponibile nel lasciare spazio a chi ha voluto offrirsi per l’esecuzione di una portata.

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Prima ancora che col suo sguardo affascinante, Fabio ha conquistato i giudici di MasterChef con la bellezza – e siamo certi anche bontà – dei piatti che ha servito. L’impatto estetico del “Baccalà dolce e salato” è indiscutibile. E infatti, gli è valso l’ambito “si” degli chef Barbieri, Cannavacciulo e Locatelli, confermati giudici del coocking show più seguito dagli italiani. Nella seconda prova, vera e propria sfida contro il tempo e contro i propri limiti, Fabio è riuscito a condensare tutta la sua idea di cucina, basata sulla tradizione, sull’equilibrio e sulla scelta degli ingredienti, servendo agli chef quello che la gara richiedeva: il miglior piatto di pasta della propria vita.

E il rischio è stato grosso per uno nato in una terra dove sulla pasta non si scherza mai. E infatti non scherzava Fabio Scotto e nemmeno il suo piatto “Luna“, una mezzaluna ripiena con salsiccia, ricotta di capra e vaccina, crema di gorgonzola, mandorle tostate e lime che, oltre a proiettarlo nella cucina televisiva più famosa del paese, lo rendono un serio pretendente al titolo di nono MasterChef d’Italia, che comporta la possibilità di pubblicare un proprio libro di ricette oltre che un’importante vincita in denaro. Eppure la concorrenza non sarà poca per l’Avvocato Scotto che dovrà infatti vedersela con aspiranti chef altrettanto preparati, determinati e agguerritissimi che hanno dato prova di possedere nelle giuste dosi, carattere, creatività, velocità e organizzazione, tutti ingredienti necessari per far parte della cucina di Masterchef.

La stagione che ci apprestiamo a vivere si preannuncia dunque interessante. Il livello dei concorrenti oltre che la dichiarata volontà di riportare la cucina al centro dello show non potranno che tenerci incollati ogni giovedì fino a marzo 2020 ai nostri televisori. Per fortuna non ci è richiesto di essere imparziali e quindi dichiariamo sin da subito che faremo il tifo per Fabio Scotto di Vetta che tenterà con lealtà ed ogni mezzo gastronomico di far valere davanti ai giudici le proprie ragioni culinarie. Del resto, che cosa potremmo aspettarci da un Avvocato.

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