Dal Natale del 2025, diversi Stati della Nigeria settentrionale hanno subito attacchi.
I villaggi e le chiese cristiane della Nigeria settentrionale rimangono tra i più vulnerabili a causa della crescente insicurezza. Porte Aperte aveva raccolto dichiarazioni di cristiani preoccupati per le potenziali rappresaglie di gruppi armati dopo l’intervento USA di Natale. Nel comunicato in allegato si fornisce una lista non esaustiva di questi attacchi nel centro-nord della Nigeria. 

Ogni anno la Fondazione Porte Aperte ETS / Open Doors pubblica la World Watch List (WWList), il rapporto contenente la lista dei primi 50 paesi dove più si perseguitano i cristiani al mondo.

Mercoledì 14 Gennaio 2026 verrà reso disponibile alle ore 01:00 a.m. (ora italiana) nel nostro sito e inviato via email, mentre verrà presentato lo stesso giorno alle 13:00 presso la sala Caduti di Nassirya del Senato, su invito dell’Intergruppo per la tutela della libertà religiosa dei cristiani nel mondo: in questa occasione sarà presente un testimone dalla Nigeria, il paese dove si uccidono più cristiani al mondo per ragioni legate alla fede, un cristiano perseguitato attivista e profondo conoscitore del fenomeno persecutorio nel suo paese.

Cristian Nani – Direttore Fondazione Porte Aperte ETS 

cristiann@porteaperteitalia.org

Angelo Currò – Collaboratore Porte Aperte ETS

angeloc@porteaperteitalia.org

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È, questo, un segnale estremamente positivo, nel quale s’inserisce il pieno sostegno dell’Acer, Azienda Campana per l’Edilizia Residenziale, a quanti stanno oggi operando in prima linea per affermare la legalità, anche in zone particolarmente difficili, come la 167 di Arzano.

“Ritengo fondamentali le recenti azioni mirate a tenere sotto controllo ogni forma d’illecito relativa nell’area a Nord di Napoli – ha detto il presidente David Lebro. L’Azienza che presiedo non può che schierarsi, oggi più che mai, con la procura e con le forze dell’ordine in questo sentito percorso di sviluppo e di affermazione della legalità”.

“Ci adopereremo con decisione, nel rispetto delle competenze a noi assegnate, per non far mancare il sostegno dell’Acer a chi fa sì che il bene casa possa essere un diritto garantito a quanti, in ragione di una graduatoria, ne hanno diritto e bisogno” – ha aggiunto il direttore generale Giuliano Palagi.

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Quest’anno, la seconda edizione della kermesse, ideata e organizzata dalla Dieffe Comunicazione e realizzata con il patrocinio del Comune di Sorrento, è in programma nella Città del Tasso dal 3 al 7 ottobre.

Lunedì 3 e martedì 4 l’appuntamento è con due campioni dei fornelli, impegnati nella realizzazione di un Aperignocco.

I due bistellati, Nino Di Costanzo del ristorante Danì Maison di Ischia e Giuseppe Iannotti del Krèsios di Telese Terme, saliranno in cattedra per due masterclass dedicate ad altrettante interpretazioni dello Gnocco.

L’incontro si svolgerà nella cucina a vista del rinnovato locale di Giuseppe Aversa, Il Buco di Sorrento; assieme a loro, i bartender Jack Prisco e Maurizio Scott proporranno un abbinamento ad hoc, con due culinary cocktails.

Solo 15 i posti disponibili per ciascuna sessione, per informazioni e prenotazioni: info@dfcomunicazione.it

Il 5 ottobre l’executive chef della Terrazza Vittoria, Eugenio Cuomo, proporrà, presso l’Hotel Continental di Sorrento, un menù in cui verrà dedicato un piatto ad ogni prodotto sponsor dell’evento ovvero ad ogni ingrediente del piatto protagonista: dalla farina Mulino Caputo al fior di latte della Latteria Sorrentina, dai pomodori Ciao – il Pomodoro di Napoli alle patate Crock4All – l’inimitabile da crocché, senza dimenticare l’olio Torretta.

Con un tributo di memoria riservato gli antesignani degli gnocchi: gli Ndunderi, pietanza nata nel III sec. d.C. e diventata piatto tradizionale della Costiera amalfitana.

Per informazioni e prenotazioni: 081 8072608; l’incasso sarà devoluto in beneficenza.

Il giorno clou della manifestazione sarà giovedì 6 ottobre quando, presso la Terrazza delle Sirene del Circolo dei Forestieri di Sorrento, dieci tra chef stellati ed emergenti reinterpreteranno gli Gnocchi tradizionali, preparandone cinque versioni differenti.

Ecco chi sono: Vincenzo Guarino, Domenico Iavarone, Pasquale Palamaro, Fabio Pesticcio e Giuseppe Saccone, rispettivamente dei ristoranti: La Tavola Rossa al Castello di Postignano di Sellano, Jose Restaurant di Torre del Greco, Indaco del Grand Hotel Regina Isabella di Ischia, Il Papavero di Eboli e il Vesuvio Panoramic Restaurant dell’Hotel Mediterraneo di Sant’Agnello. Ciascuno di loro sarà affiancato da una “giovane promessa”: Marco Parlato del Parlato Restaurant, Paolo del Giudice del Capasanta, Emanuel Scotti de Le Rêve della Tenuta C’est la Vie, Simone Visconti de Il Papavero e Alfonso Amaro della Corte San Lorenzo.

Sulla stessa terrazza, al tradizionale focone, il pizzaiolo napoletano Errico Porzio, coadiuvato dal giovane Ciro Esposito, farà degustare le montanarine (pizze fritte) in tre differenti declinazioni, accompagnate dallo Champagne Canard-Duchêne.

Dulcis in fundo, è proprio il caso di dirlo, ci saranno alcune specialità del Campione del Mondo nonché presidente dell’AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Sal De Riso.

Proposte dolci arriveranno anche da una giovane promessa della pasticceria, Benedetta Somma, in forza presso il ristorante Il Papavero di Eboli.

Il ticket d’ingresso, fino ad esaurimento posti, è acquistabile a Sorrento, presso il ristorante Basilico Italia, in Corso Italia 219 – per info: 0818781470.

E’ possibile seguire tutte le fasi della manifestazione e consultare l’elenco dei ristoranti aderenti, che metteranno in carta la propria interpretazione degli gnocchi, in Italia e nel mondo, dal 1 al 10 ottobre, sulla pagina Facebook Sorrento Gnocchi Day.

Nei primi 10 giorni di ottobre, inoltre, chi volesse imparare a realizzare gli Gnocchi alla sorrentina secondo la ricetta tradizionale, potrà rivolgersi alla scuola La Cucina del Gusto di Chef Carmen Mazzola. Per informazioni e prenotazioni: chefcarmen77@gmail.com

Venerdì 7 ottobre, la location si sposterà al Vesuvio Panoramic Restaurant, all’ultimo piano dell’Hotel Mediterraneo, dove alle consuete proposte di degustazione, l’executive chef Giuseppe Saccone aggiungerà un menù dedicato alla kermesse SorrentoGnocchiDay.

Si tratta di 5 portate, in cui verranno messi in evidenza gli ingredienti base del piatto locale con una particolare versione degli “Gnocchi alla Sorrentina secondo il nostro Chef”

Info e prenotazioni allo 0818781352 oppure scrivendo a  restaurants@mediterraneosorrento.com

L’evento gode del sostegno logistico di Federalberghi Penisola Sorrentina e di Penisolaverde; del contributo della Banca di Credito Popolare e della sponsorizzazione tecnica di Sal De Riso Costa d’Amalfi, Workline Divise, dell’azienda agricola Giolì, dei vini di Salvatore Martusciello, di Casa Setaro e della Cantina Due Palme, del Birrificio Sorrento e dei rosoli di Piemme, azienda leader nella produzione di limoncello.

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Da prodotto di nicchia, consumato principalmente a Roma, la pizza in teglia negli ultimi anni ha raggiunto livelli di assoluta eccellenza e una diffusione in tutta Italia, fino a varcare i confini nazionali.

Profumata, alta e soffice, oppure scrocchiarella e fragrante, la pizza in teglia si presta a molteplici versioni di impasto, spesso con idratazioni importanti, ed è la base per i condimenti più fantasiosi.

Ai giovani artigiani che parteciperanno a Fior… di Teglia 2022, chiediamo di realizzare, con creatività e rispetto delle materie prime e della stagionalità, una pizza in teglia che valorizzi il mondo vegetale.  La pizza dovrà avere come ingrediente il fiordilatte o un derivato (affumicato, fior di fuscella, etc).

Partecipazione:

Professionisti della ristorazione che non abbiano compiuto il 30° anno di età e che, nella loro attività, o dove sono impiegati, propongono regolarmente la pizza in teglia.

Modalità di iscrizione:

A partire dal 28/09/2022 ed entro il 12/10/2022 si potrà inviare la propria candidatura a info@50toppizza.com contenente:

• Nominativo
• Luogo e data di nascita
• Numero telefonico
• Curriculum o elenco dettagliato delle esperienze professionali
• Propria foto in alta risoluzione, in giacca da lavoro
• Nome del locale presso cui si lavora e ruolo ricoperto
• Indirizzo completo a cui spediremo eventuale prodotto

Valutate le candidature, saranno ammessi alla selezione 20 artigiani, che riceveranno una selezione dei prodotti di Latteria Sorrentina. La comunicazione di ammissione sarà data via mail.

Invio materiale:

Il candidato elaborerà la ricetta e invierà alla nostra redazione, all’indirizzo info@50toppizza.com   entro il 26/10/2022:

1. Un video di massimo 60 secondi, in formato MP4, che abbia un’inquadratura verticale, durante cui il candidato ci racconterà l’impasto ed il processo creativo per il topping, che ha portato alla creazione della ricetta;

2. Ricetta dettagliata della preparazione inserita nel file word che riceverà dalla redazione;

3. Due foto della preparazione, in alta definizione, in formato orizzontale;

4. Una foto della preparazione, in alta definizione, in formato verticale.

Valutazione:

Al termine del contest, una giuria nominata da 50 Top Pizza valuterà i lavori ricevuti, su carta, scegliendo le preparazioni finaliste.

Fase Finale:

Saranno ammesse alla fase finale le migliori 5 ricette, secondo l’insindacabile giudizio della giuria. Le 5 preparazioni saranno esaminate nell’evento finale, che si svolgerà dal vivo.

Vincitore:

Il vincitore riceverà una fornitura di 100 Kg di fiordilatte, riscattabile in più soluzioni, in base alle proprie esigenze.

Partecipando all’iniziativa si autorizza la pubblicazione di foto, video e ricette, sempre citando l’autore e il progetto, sui siti www.50toppizza.it  www.lucianopignataro.it , www.fiordilatte.tv  www.latteriasorrentina.com  e sulle relative pagine social.

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Per la sezione “Cultura” l’ambìto riconoscimento andrà a Giuseppe Di Tommaso, giornalista e inviato di Rai1. Per quella dell’”Eno-gastronomia” sarà premiato  Nino di Costanzo, chef e patron del ristorante due Stelle Michelin “Danì Maison” di Ischia. Per la sezione “Spettacolo” il premio “Stelle d’Italia” andrà a due grandi interpreti: l’attrice di teatro e cinema, Anna Rita Vitolo, e all’artista e cantante Sal Da Vinci. Un premio speciale, quello “Maestro Alfonso Pepe, una stella per sempre”, sarà assegnato al Relais Dessert e già Campione del mondo di pasticceria Luigi Biasetto.

“Dopo il grande successo della  prima edizione de “La Notte del Panettone in riva al Mare”, ritorneremo a vivere un  giorno  speciale per Minori “ha dichiarato Sal De Riso “anche quest’anno abbiamo voluto premiare chi con il talento, l’impegno, la professionalità e la dedizione sia riuscito a portare in alto il nome dell’Italia.”

Anche Claudio Gatti, presidente dell’Accademia, ha espresso la propria soddisfazione per il parterre dei premiati: “Noi dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano siamo attenti a promuovere non solo i professionisti dell’arte bianca, ma chiunque in Italia riesca a raggiungere risultati prestigiosi nel proprio campo”.

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Da tutt’Italia, per quel giorno, arriveranno ventisette maestri lievitisti di grande fama: Marco Avidano, Mario Bacilieri, Alessandro Bertuzzi, Maurizio Bonanomi, Fabrizio Camplone, Emanuele Cantolacqua Ripani, Roberto Comi, Davide Dall’Omo, Sal De Riso, Denis Dianin, Aniello Di Caprio, Angelo Di Masso, Salvatore Gabbiano, Claudio Gatti, Giorgia Grillo, Daniele Lorenzetti, Giuseppe Mascolo, Grazia Mazzali, Luca Montersino, Oscar Pagani, Giuseppe Pepe, Anna Sartori, Alessandro Slama, Valter Tagliazucchi, Carmen Vecchione, Andrea Zino e Patrick Zanesi.

L’evento, organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, di cui è presidente Claudio Gatti, con la collaborazione attiva del maestro Sal De Riso, che è tra i soci fondatori, ha per obiettivo di far degustare a tutti i visitatori della cittadina costiera i panettoni di tanti maestri: dai grandi classici alle ultime novità. Così, martedì 30 agosto, a partire dalle 20.45, il lungomare di Minori diventerà, per il secondo anno consecutivo, la capitale dei panettoni.

“Il Panettone in Riva al Mare è un evento a cui la città di Minori tiene molto” ha dichiarato Sal De Riso “in occasione della scorsa edizione abbiamo registrato un’affluenza record, che contiamo di replicare anche quest’anno, a dimostrazione che il panettone piace molto anche d’estate ed è amatissimo anche al Sud”.

“Per noi è un grande onore festeggiare il panettone estivo in una delle regioni che ha dato lustro  e fatto onore all’artigianalità italiana in Italia e nel mondo” ha dichiarato  Claudio Gatti, Presidente dell’associazione  “grazie infinite al lavoro e all’impegno profuso dal maestro Salvatore De Riso e dei tanti accademici che danno lustro a livello internazionale al panettone artigianale”

L’evento gode del patrocinio della Regione Campania, del Comune di Minori e dell’evento Gusta Minori ed è sostenuto da aziende di materie prime, attrezzature ed accessori che da sempre lavorano per promuovere l’eccellenza artigianale.

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Il bando indicherà i requisiti di partecipazione e le modalità di presentazione della domanda che dovrà essere inoltrata solo ed esclusivamente compilando l’apposito modulo online. Si evidenzia che le sole spese che dovranno essere sostenute saranno relative al contributo di selezione il cui importo, di valore esiguo, sarà specificato nel bando.

Si invita, pertanto, a diffidare di chiunque dovesse proporsi come intermediario a fronte di notevoli compensi.

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L'articolo Pizza Village Napoli 2022, tutti gli artisti del palco    proviene da Voce di Napoli.

Si tratta di otto detenuti della Centro Penitenziario “Pasquale Mandato” di Secondigliano che mercoledì, 8 giugno, dalle 11.00 alle 13.00, si cimenteranno in una vera e propria “Gara di Pizza”, presso la palestra dell’Adriatico.

Ciascuno dei selezionati dovrà preparare la propria specialità, live. Ogni partecipante avrà la possibilità di concorrere presentando fino a tre pizze con differenti farciture. Le proposte verranno valutate da una giuria composta da una commissione interna affiancata da un docente dell’Istituto alberghiero e dallo stesso Errico Porzio.

A tutti i concorrenti verrà consegnato un attestato di partecipazione, e un premio finale sarà riservato al vincitore.
E’ la prima volta che nel Centro Penitenziario di Secondigliano viene realizzato un progetto del genere dedicato alla pizza e l’iniziativa è stata accolta da tutti con grande favore.
“Sono molto felice di partecipare a questo evento – ha dichiarato Errico Porzio – Io e i miei collaboratori abbiamo accettato con entusiasmo la proposta del direttore Russo, convinti che si tratti di un modo concreto e fattivo di contribuire alla formazione di persone che stanno seguendo un periodo di riabilitazione, anche in prospettiva di un futuro reinserimento nel mondo del lavoro”
L’evento si avvale della sponsorizzazione di Mulino Caputo, il Mulino di Napoli e di Emme Distribuzione.

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