PANINO CON LA CARNE ALLA GENOVESE – The Boss Pub&Grill è un locale nato da pochissimo che in poco tempo sta facendo parlare di se per la qualità dei prodotti e le capacità del piastrista. Il “boss” propone uno dei piatti più caratteristici della cucina napoletana: la genovese. Carne scelta e cipolla di tropea cucinate lentamente e secondo tradizione farciscono un burger bun (il tipico pane per hamburger) artigianale, la cui ricetta è stata creata appositamente per i panini di questo pub, che accompagnati da scaglie di parmigiano deliziano il palato degli avventori.
THE BOSS PUB & GRILL
Via Riviera di Chiaia, 97
Tel. 081 1917 7729
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