Un evento quello del salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia, consolidato nel tempo, così come ci tiene a sottolineare Angioletto de Negri, presidente di Progecta, la società che da oltre vent’anni organizza la Bmt – Borsa Mediterranea del Turismo –  e tanti altri eventi nel polo fieristico di Fuorigrotta diventato un punto di riferimento per il sud Italia.

“Il petrolio di Napoli e della Campania in generale sono i prodotti tipici della nostra cucina” osserva De Negri che poi auspica un aiuto dalla politica, e in special mondo dall’attuale Governo, per “ristrutturare la Mostra d’Oltremare per farlo diventare sempre di più un riferimento per il Mezzogiorno”.

L’INTERVISTA AD ANGIOLETTO DE NEGRI, PRESIDENTE PROGECTA

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