Il vincitore indiscusso della rassegna è da considerarsi in ogni caso Franco Pepe che grazie all’incessante ricerca di sapori nuovi e la volontà di sposarli alle antiche tradizioni, si aggiudica il premio di Miglior Pizzaiolo dell’anno. La sua creatura, la storica pizzeria «Pepe in Grani», situata nel cuore di Caiazzo (Caserta), si è inoltre aggiudicata un poker di riconoscimenti: Miglior Pizza d’Italia, Miglior Pizza Tradizionale e Miglior Pizza della Campania.

Altri riconoscimenti sono andati a Luca Mastracci di  Frosinone come Miglior Giovane Pizzaiolo dell’anno. La Miglior Pizza Romana è quella di «180 g». di Jacopo Mercuro e Mirco Rizzo a Centocelle (Roma), il Miglior Format di Pizzeria è quello di Pizzium a Milano. Successi regionali per «Seu Pizza Illuminati» (Lazio), «Da Zero» (Lombardia e Basilicata), «I Tigli» (Veneto), «L’Apogeo» (Toscana), «400 Gradi» (Puglia), «Piano B» (Sicilia). Infine, i riconoscimenti dei «Pizza Awards Italia» sono stati in totale 38 tra premi nazionali e regionali assegnati da 200 giornalisti accreditati.

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