Il dramma di Antonino Cannavacciuolo

Antonino Cannavacciuolo, tra le altre cose, ha raccontato di alcuni momenti della sua vita privata, nello specifico del rapporto con il padre: “Ho vissuto senza mio padre. Lui aveva la scuola al mattino. E poi il lavoro al ristorante, parliamo di lavori davvero difficili e usuranti“.

“Lui non voleva che io facessi il cuoco“

Lo chef stellato ha poi aggiunto: “Lavori per i quali non si riesce a fare una vita normale. Ecco perché lui non voleva assolutamente che io facessi il cuoco. Sognava che avessi un’esistenza diversa. E invece io sentivo che quella era la mia strada“.

Lo chef Antonino Cannavacciuolo ha poi chiosato: “Quando glielo spiegai, parlandogli col cuore aperto, mi disse solo: se vuoi fare questo lavoro fallo, ma devi essere sicuro che sei spinto da una passione vera. Altrimenti soffrirai tanto“

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