Si è tenuto il “Pizza world cup 2019” o meglio il reale mondiale dei pizzaioli organizzato dalla famiglia Folliero composta da maestri pizzaioli e chef stellati. La kermesse si è svolta a Roma presso il Palacavicchi lo scorso 9 ottobre 2019.
In gara più di 350 pizzaioli provenienti da Napoli e dal resto del mondo. Carmela Iorio era la numero 160, le batterie di gara erano 18 ed lei ha vinto il primo posto per la pizza fritta. Per la pizzaiola è stata una grande soddisfazione.
Carmela Iorio gestisce l’omonima pizzeria di Melito, località della provincia a Nord di Napoli. Ha raccolto l’eredità del padre, Carmine Iorio maestro pizzaiolo che non c’è più. La famiglia Iorio svolge questa attività da ben tre generazioni.
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