Napoli e provincia, controlli a tappeto dei NAS: sequestri e sanzioni

Si riportano, di seguito, gli esiti di alcune attività di verifica e controllo eseguite dai carabinieri del NAS di Napoli nei settori della “sicurezza alimentare e sanitaria”, a tutela della salute pubblica:

in Napoli, in via Barbagallo, presso un risto-pub ivi operante, i Carabinieri del NAS di Napoli, all’esito di una verifica igienico-sanitaria, hanno proceduto:
1. al sequestro amministrativo di circa 70 kg di derrate alimentari varie (carne, hamburger, wurstel, pollo, salumi vari, arancini, crocchè, bocconcini di mozzarella impanata, pane, ortaggi), prive di indicazioni relative alla rintracciabilità;
2. alla chiusura amministrativa di un locale, di circa 50 mq, abusivamente adibito a deposito alimenti, in quanto non registrato sanitariamente e privo dei requisiti igienico sanitari e strutturali previsti;

in Casoria, militari del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attività di ristorazione a conclusione della quale hanno proceduto alla sospensione amministrativa di un deposito di alimenti, privo dei requisiti minimi igienico-sanitari e strutturali. nel corso della verifica procedevano, inoltre, al sequestro amministrativo di kg.20 di alimenti vari (carnei e vegetali), allo stato congelato ed in confezioni sottovuoto, in parte privi di qualsivoglia indicazione utile ai fini della rintracciabilità alimentare;

in Agerola, piazza Generale Avitabile, presso un locale burrificio, i Carabinieri del NAS di Napoli hanno proceduto al sequestro amministrativo di 3 quintali circa di panna da burrificare, priva di qualsiasi indicazione in grado di far risalire alle procedure e/o sistemi di tracciabilità/rintracciabilità alimentare. Nella circostanza è stata notificata diffida per l’eliminazione delle irregolarità igienico-sanitarie e strutturali riscontrate nel locale di produzione;

in San Gennaro Vesuviano, alla via Nuova Saviano, presso una macelleria e salumificio abusivo i Carabinieri del NAS di Napoli hanno proceduto al/alla:
1. sequestro amministrativo di quintali 3,5 circa di alimenti vari (hamburger, carne macinata, salsicce, pancette arrotolate, capocolli, salami e salsicce) pronti per la commercializzazione, in quanto sono risultate violate le norme in materia di tracciabilità/rintracciabilità alimentare;
2. chiusura di un deposito alimentare e salumificio, in quanto attivati abusivamente in assenza di S.C.I.A. e con gravi carenze igienico sanitarie e strutturali;

in Pomigliano d’Arco, alla via Terracciano, i Carabinieri del NAS di Napoli hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un supermercato ivi operante a conclusione della quale hanno proceduto alla immediata chiusura amministrativa di un laboratorio di produzione di piatti pronti e di prodotti della panificazione, nonchè ad interdire l’uso di un’area esterna, tecnicamente attrezzata per lo stoccaggio di prodotti congelati/surgelati all’origine, poichè risultati privi di qualsivoglia titolo autorizzativo e dei requisiti minimi igienico-sanitari e strutturali di cui alla normativa europea in titolo. Nel corso della medesima verifica, gli operanti hanno, inoltre, operato il sequestro amministrativo di 120 kg. di alimenti vari (carnei, vegetali e lattiero-caseari), preparati carnei e di gastronomia tra cui: pane e panini, ritagli di insaccati vari, misto di salumeria, salsiccia fresca asseritamente di carne suina, cordon bleu, impasto per pizza. detti prodotti, esposti in vendita, e risultanti privi di qualsivoglia indicazione utile ai fini della rintracciabilita’ alimentare e/o di documentazione riferita alle procedure di autocontrollo HACCP adottate.

in Sant’Agnello, in Corso Italia 296, il NAS i Napoli ha eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un’attività commerciale, a conclusione della quale ha proceduto al sequestro amministrativo di kg. 30 circa di alimenti vari (verdure, dolciumi e prodotti carnei) privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilità alimentare comminando la relativa sanzione amministrativa;

in Sant’Antonio Abate, in via Nocera, i Carabinieri del NAS hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un locale panificio-pasticceria con annesso punto vendita, a conclusione della quale hanno proceduto al sequestro amministrativo di kg. 16 circa, di prodotti di pasticceria e rosticceria (cornetti, sfogliate napoletane, rustici farciti) privi di qualsivoglia informazione utile a garantirne la rintracciabilità alimentare. Nel medesimo frangente sono state riscontrate carenze igienico-sanitarie e strutturali sanabili, in ordine alle quali i militari hanno proceduto a diffidare la conduzione dell’esercizio circa la risoluzione delle stesse, nei modi e nei termini previsti dalla normativa nazionale di riferimento;

in Pompei, in via Plinio, presso un locale ristorante militari del NAS hanno effettuato una verifica igienico sanitaria procedendo al sequestro amministrativo di kg 30 di alimenti vari privi di documentazione attestante la loro rintracciabilità alimentare impartendo, inoltre, prescrizioni avverso alle non conformità rilevate nei locali di somministrazione.

in Casalnuovo di Napoli, al corso Umberto, i militari del NAS hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso NA rivendita di polli allo spiedo e di vini, a conclusione della quale hanno proceduto alla immediata chiusura amministrativa dell’intera attività commerciale, risultata priva di qualsivoglia titolo autorizzativo e condotta in ambienti rinvenuti in pessime condizioni igienico-sanitarie e strutturali, nonchè privi dei requisiti minimi di cui alla normativa europea. Nel corso della verifica, gli operanti hanno proceduto anche al sequestro amministrativo di 114 litri di vino bianco/rosso, in bottiglie di vetro/pet di varia capacità, prive di qualsivoglia indicazione utile ai fini della rintracciabilità alimentare.