Pizzeria Pavia al Pallonetto, una vera eccellenza della pizza

La Pizzeria Pavia di Napoli rientra sicuramente nella lista dei luoghi dove poter gustare la migliore pizza napoletana. Situata nel quartiere del Pallonetto, precisamente in Via Solitaria 34, è un piccolo locale nato nel 1965. L’attività, dei Fratelli Pavia, è interamente a conduzione famigliare. Nota in tutto il quartiere per la bontà delle sue pizze, con gli anni sta allargando la sua fama all’intera città e ai turisti, che si trovano in zona, anche per visitare le caratteristiche scalette del Pallonetto.

La pizzeria Pavia ha le caratteristiche di un posto semplice, ci sono una decina di tavoli e il forno della pizza. Oltre il servizio al tavolo offre anche quello a domicilio. Amata da tutti gli abitanti del Pallonetto è frequentata anche dagli abitanti delle zone circostanti. È un luogo, dove chi ama la pizza napoletana, non può evitare di andarci. Nella pizzeria Pavia del pallonetto è tutto una specialità. Le pizze classiche sono squisite, ma ci sono anche alcune particolari, con accostamenti d’ingredienti diversi dal solito.

Se si sceglie di andare a gustare una pizza dalla Pizzeria Pavia, sarà impossibile restare delusi. Tra le tante specialità, c’è la famosa pizza con zucca provola e sasiccia, la salsiccia e friarelli, buonissima quella con le scarole e l’eccezionale ripieno al forno. Una sua grande particolarità è sicuramente la pizza fritta tonda con il cuore ripieno di pomodoro, provola e cicoli, diversa dalla classica, che presenta un forma diversa. Oltre i diversi tipi di pizza napoletana anche la frittura è buonissima. Il croquette è letteralmente divino, tra i migliori della città di Napoli. Dalla Pizzeria Pavia al Pallonetto non ci sono tempi d’attesa lunghi, è dunque ideale, per chiunque voglia gustare una pizza velocemente. È, senza dubbio, un posto da non perdere, sia per tutti i napoletani sia per chi è in visita in città.

Luigi Erbetta

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