Addio mangiate “al buio” per i turisti che si siederanno comodamente al tavolo, decidendo cosa ordinare nella propria lingua e con la spiegazione dello chef del ristorante sugli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti.  Turisti sempre più consapevoli e benefici anche per i ristoratori che, stando a una recente ricerca di mercato, dovrebbero intravedere un aumento dello scontrino-medio per ogni coperto.

Non bisogna scaricare alcuna App. Con il QR code sarà come ritrovarsi in cucina e seguire, passo dopo passo, la preparazione di ogni singolo piatto, conoscendo ingredienti, allergeni, storia del piatto e perfino i consigli sull’abbinamento dei vini.

“Il nostro è l’unico menù digitale multi-lingua in grado di raccontare, oltre che di tradurre”, spiega Marco Simonini, co-fondatore della startup insieme a Giuliano Vita. Un binomio nato anni fa in Cina dove i due imprenditori si sono conosciuti.

“Ad aprile 2018, dopo i primi beta test, abbiamo costituito Dishcovery srl e nel giro tempo più di 200 ristoranti in tutta Italia si sono affidati a noi. Ad oggi sono stati registrati più di 50mila accessi ai nostri menù multilingue da parte di turisti stranieri, a testimonianza che capire bene cosa mangi invoglia il cliente ad assaporare più piatti della cucina napoletana”.

L'articolo A Napoli sbarca Dishcovery, la startup che fa parlare i menù in tutte le lingue del mondo proviene da Voce di Napoli.