mattatoi Archivi - Voce di Napoli https://www.vocedinapoli.it/tag/mattatoi/ È il giornale on line della città partenopea: informazione a 360°, cronaca che copre tutti i quartieri della città; tradizione, leggende ed eventi. Tue, 22 Nov 2022 13:17:09 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://www.vocedinapoli.it/wp-content/uploads/2023/01/favicon-vocedinapoli-150x150.ico mattatoi Archivi - Voce di Napoli https://www.vocedinapoli.it/tag/mattatoi/ 32 32 Coronavirus, è boom di contagi nei mattatoi: le possibili cause https://www.vocedinapoli.it/2020/05/27/coronavirus-e-boom-di-contagi-nei-mattatoi-le-possibili-cause/ https://www.vocedinapoli.it/2020/05/27/coronavirus-e-boom-di-contagi-nei-mattatoi-le-possibili-cause/#respond Wed, 27 May 2020 14:09:06 +0000 https://vocedinapoli.it/2020/05/27/coronavirus-e-boom-di-contagi-nei-mattatoi-le-possibili-cause/ Allarme Coronavirus nei mattatoi. Dopo gli ospedali e le residenze per anziani, i luoghi con il più alto rischio di contagio risultano essere i mattatoi. In Italia il fenomeno appare più contenuto rispetto agli altri paesi ma in diversi paesi del mondo si sono registrati parecchi contagi negli impianti di macellazione di carne. Negli Stati [...]

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]]> Allarme Coronavirus nei mattatoi. Dopo gli ospedali e le residenze per anziani, i luoghi con il più alto rischio di contagio risultano essere i mattatoi. In Italia il fenomeno appare più contenuto rispetto agli altri paesi ma in diversi paesi del mondo si sono registrati parecchi contagi negli impianti di macellazione di carne. Negli Stati Uniti i dipendenti dei mattatoi risultati positivi sono almeno cinquemila, mentre nella Germania sono circa mille le persone positive. Lo scorso mese, a Bari, ben 70 dipendenti di un’azienda che si occupa di lavorare la carne, sono risultati positivi al Covid-19.

Le possibili cause

La scienza sta cercando di indagare sulle cause. Il contagio non deriverebbe dal contatto con le carni, bensì dalle caratteristiche dei luoghi e delle attività.Tra le ipotesi prese in considerazione dai ricercatori, c’è il tipo di ambiente all’interno dei mattatoi: chiuso e a bassa temperatura. Non ci sono rischi per il consumo di carne. Sia perchè il Covid-19 si diffonde tramite le vie respiratorie sia perchè la cottura elimina qualsiasi tipo di virus. L’epidemia nei mattatoi non sembra costituire un rischio per i consumatori.

Coronavirus, è boom di contagi nei mattatoi: le possibili cause

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