Pizza fritta e gelato. La Masardona e Casa Infante lanciano la novità culinaria

La Masardona e Casa Infante lanciano un’importante novità, una creazione destinata a diventare un vero successo: la pizza fritta con un cuore al gelato. Grazie all’esperienza dell’antica pizzeria, che negli anni ha creato un impasto ineguagliabile e alla bravura della nota famiglia di gelatai napoletani, è nato questa delizia culinaria.

La Masardona vanta una storia antichissima, era il dopoguerra, nel lontano 1945, quando la nonna di Vincenzo Piccirillo, detta la Masardona, per racimolare qualche soldo cucinava la pizza fritta in strada, sotto casa sua, esattamente come Sophia Loren nel film “L’Oro di Napoli“. La bancarella negli anni è divenuta simbolo della pizza fritta napoletana, fino a diventare il negozio che noi tutti oggi conosciamo in via Giulio Cesare Capaccio 27. Nonostante il locale sia così ancorato alle tradizioni, non rinuncia all’innovazione, n’è un esempio il nuovo prodotto lanciato in collaborazione con Casa Infante. La pizza fritta con il gelato rappresenta un connubio di dolce e salato, di due ricette della tradizione campana e di due eccellenze come Casa Infante Artigiani del Gelato e Antica Friggitoria Masardona.

Il nuovo battilocchio con il gelato è già disponibile nella pizzeria La Masardona. Per lanciare l’iniziativa è stato realizzato un spot dove si reinterpreta la famosa scena di Sophia Loren, nell’episodio “Pizze a credito” del 1954. I protagonisti sono Marco Infante e Enzo Piccirillo, con i figli Salvatore e Cristiano, e la bellissima modella Federica Grasso nei panni della Loren. I due artigiani campani commentano così il lancio di questo nuovo prodotto culinario: “Nasce dall’incontro e la collaborazione tra due realtà della tradizione napoletana che con le loro idee innovative creano il giusto mix dolce e salato. Tradizione e innovazione si fondono dando alla luce una vera squisitezza. Un’esperienza sensoriale che vi lascerà a bocca aperta“.