Tutto ha avuto inizio da un controllo di uno scooter che non si è fermato all’alt imposto dalle forze dell’ordine. Il fermo del motociclo ha permesso agli agenti di risalire a un panificio che non rispetta le basilari norme di igiene.
Gli agenti hanno accertato che l’uomo fermato sullo scooter lavorava, come addetto alle consegne, per conto del panificio. Entrati nel locale, i poliziotti hanno accertato le precarie condizioni igieniche sanitarie in cui versa l’esercizio commerciale.
I poliziotti, per competenza, hanno informato i militari della Guardia di Finanza e personale dell’Asl Napoli 1 che hanno effettuato un controllo capillare di tutto il negozio più il laboratorio. Alla fine sono stati sottoposti a sequestro, circa 3 quintali di pane già pronto per la distribuzione e la vendita.
Il laboratorio, nel quale sono stati sequestrati anche 50 quintali di impasto per panini, pizzette e graffe, i pannelli di isolamento del soffitto sono fatiscenti e con infiltrazioni d’acqua. Anche i macchinari non sono a norma.
Il pane, senza essere imbustato, veniva immesso all’interno di grosse ceste in plastica e poggiato a terra, alla mercè d’insetti di ogni tipo. Per tutti questi motivi l’intera struttura è stata sequestrata, compresi i mezzi utilizzati per il trasporto.
Il titolare del panificio, è stato denunciato e multato per circa 25.000€ di multa.
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