Baby pizzaiolo napoletano diventa la nuova star del web

I  napoletani hanno nel Dna l’arte di fare la pizza. La dote del popolo partenopeo emerge fin dalla giovane età, anzi giovanissima in questo caso. La prova concreta di ciò è questo bambino di 6 anni, uno “scugnizzo”, molto probabilmente figlio del pizzaiolo, che prepara una pizza mentre i parenti lo riprendono.

A guardarlo sembra un piccolo adulto all’opera, un artista che sa il fatto suo, conosce bene tutti i movimenti ed agisce con la massima professionalità. In questo video, pubblicato dalla testata online Internapoli.it, possiamo vedere davvero come si prepara una pizza napoletana. Non manca proprio nulla: l’impasto, la mozzarella, il pomodoro, l’olio, il basilico, tutti gli ingredienti vengono utilizzati dal bambino.

Quello che colpisce maggiormente è come il piccolo conosca bene l’operazione. Non solo è a conoscenza di cosa si debba mettere sulla pizza, ma conosce anche tutte le operazioni: la adagia sulla pala (utilizzando la farina per farla scivolare) e, con l’aiuto di un adulto, la inforna e controlla la cottura. Il video, girato in una pizzeria di Quarto in provincia di Napoli, impazza in rete e sorprende tutti.