La mozzarella a Napoli è sacra: un pasto semplice ma gustoso che mette d’accordo tutti. Dov’è che questo alimento non ci sta bene? Che sia sulla pizza o in un bel panino, la mozzarella è sempre un ottimo abbinamento. Chiunque venga a Napoli dopo se ne parte con chili e chili di questi preziosi bocconcini bianchi che in altre parti d’Italia è difficile trovare così buoni. Perché, c’è da ricordarlo, la vera mozzarella di Napoli è l’unica e sola: l’originale. Vediamo, allora, dove andare per mangiare questa squisitezza e farne scorta da portare a casa.
5 – Caseificio delle Rose
Tra i tanti posti dove è possibile comprare la miglior mozzarella a Napoli c’è sicuramente il Caseificio delle Rose. Quest’azienda nacque a Cardito, in provincia di Napoli, nel lontano 1975 quando fu fondata da Salvatore Corso. Da allora la passione nel proprio mestiere ce l’ha messa tutta la famiglia che produce la miglior qualità di mozzarella di Bufala Campana. Difficile resisterle!
4 – Muu Muuzzarella Lounge
Se portare a casa la mozzarella non basta ma la si vuole degustare comodamente seduti in un ristorante chic ed alla moda, Muu Muuzzarella Lounge è proprio quel che ci vuole. Stiamo parlando di un vero e proprio lounge bar sito nel cuore di Chiaia a Napoli il cui tema principale è la mozzarella che viene servita in tutti i modi possibili ed immaginabili. Sulla pagina Facebook è possibile leggere numerosi commenti di apprezzamento: “Dai bocconcini al pesto, alla tartare di tonno, al flan di spinaci, ed infine la sublime cheesecake…Tutto ottimo!!!“, “Da provare a riprovare finché non si conosce a memoria tutto il menù…fantastico“, “Originalità e prelibatezza, il tutto accompagnato da una buona dose di cordialità. La Napoli che mi piace“. Muu Muuzzarella risulta essere uno dei locali napoletani più fantasiosi incontrati fino ad ora…da provare assolutamente!
3 – Sogni di Latte
Il 14 aprile prossimo Sogni di Latte compirà due anni di vita: il caseificio sito in Via Cilea 277 si appresta a festeggiare il secondo compleanno fatto di successi, qualità ed ottimi prodotti caseari. Se non si sa cosa preparare per una cena improvvisata basta recarsi qui per comprare il necessario e si può esser certi che gli ospiti resteranno incantati. Non solo mozzarella buonissima ma anche deliziosi formaggi, yogurt, gelati e latte sempre freschi e pronti da gustare. Meglio di così si muore.
2 – Antica Latteria
L’Antica Latteria è un vero e proprio sogno per tutti gli amanti della buona tavola. Qui è possibile gustare non solo un’ottima mozzarella ma anche piatti genuini della tradizione campana. Il ristorante si trova nei pressi di Piazza dei Martiri in Vico Alabardieri e, nonostante richiami lo stile delle conviviali trattorie del centro città, i prezzi qui salgono un po’. Niente paura: il conto è compensato dall’alta qualità delle pietanze.
1 – Muzzarè
Tra i migliori caseifici in circolazione c’è, sicuramente, Muzzarè sito in via Campanariello a Napoli. Non solo mozzarella ma anche salumi e formaggi di ottima qualità e varietà. Le recensioni sulla pagina Facebook del negozio sono ottime: “Quando mangio le mozzarelle di Muzzarè sono in Campania con l’anima…Grazie!“. Esiste complimento più bello per chi produce il prodotto campano per eccellenza?
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